Comprar hielo en escamas en Cádiz para hostelería y eventos

Si buscas hielo en escamas de calidad en Cádiz, en comprarhielo.com lo suministramos a restaurantes, bares, hoteles y empresas de eventos de toda la hostelería gaditana con la puntualidad y la calidad que tu negocio necesita.

Cádiz es la ciudad más antigua de Occidente y tiene un carácter hostelero único en España. Su Carnaval, considerado el más ingenioso del mundo, genera durante dos semanas una demanda de hielo excepcional. Las frituras gaditanas, el marisco de la Bahía, los bares de la Caleta y la Playa Victoria conforman un ecosistema hostelero muy especial que trabaja a pleno rendimiento especialmente en verano. El vino de Jerez y las manzanillas de Sanlúcar se sirven siempre muy fríos, lo que hace del hielo un producto esencial.

Escamas finas de 1-3 mm, subenfriadas a entre -7 y -10 ºC. No tienen aristas, por lo que no dañan el género; cubren el producto de forma uniforme y mantienen la cadena de frío. Por eso el hielo en escamas es uno de los formatos más solicitados por los negocios de Cádiz: se adapta a la operativa diaria y a los picos de demanda sin complicaciones.

Todo nuestro hielo se fabrica con agua purificada bajo controles APPCC y cumple el Reglamento CE 852/2004 sobre higiene alimentaria. Apto para consumo directo y contacto con alimentos y bebidas.